Keittiömestari, Bastion Bistro

Haemme nyt intohimoista keittiömestaria Helsingin edustalla sijaitsevaan Bastion Bistro -ravintolaan alkavalle kesäkaudelle. Lue lisää ja lähde viettämään kesäsesonki 2025 Suomenlinnaan

Haemme ammattitaitoista keittiömestaria johtamaan yhdessä keittiöpäällikön kanssa kesäkauden ravintolatoimintaa. Tässä roolissa pääset luomaan makuelämyksiä aurinkoisella terassillamme ja työskentelemään ainutlaatuisessa ympäristössä, jossa kohtaavat historiallinen Suomenlinna ja mutkaton bistrotunnelma.

Vastuualueet:

• Ruokalistojen suunnittelu ja toteutus
• Keittiötiimin johtaminen ja kouluttaminen
• Kustannustehokkuuden ja laadun varmistaminen
• Hygienia- ja turvallisuusstandardien ylläpitäminen

Odotamme sinulta:

• Kokemusta keittiömestarin tehtävistä
• Erinomaisia johtamis- ja tiimityöskentelytaitoja
• Kykyä työskennellä paineen alla
• Sitoutumista laatuun ja asiakastyytyväisyyteen

Etsimämme henkilö tuntee poltetta jakaa intohimonsa hyvään ruokaan ja viihteeseen sekä tuo mukanaan luovuutta ja innovatiivisuutta keittiöön. Kokemusta a la carte -ravintolan keittiötoiminnasta ja kykyä työskennellä nopeatempoisessa sesonkibisneksessä johtaen keittiötä ja henkilökuntaa.

Työtehtävän tiedot:

• Lisätiedot: https://www.bastionbistro.fi/
• Sopimustunnit: 112,5 h / 3 vko
• Työsuhdemuoto: määräaikainen (1.4 – 30.9)
• Työsuhde-edut: Restelin kattavat työsuhde-edut

Täytä alta hakemus ja olemme sinuun suoraan yhteydessä. Haastattelemme ehdokkaita koko ajan ja palkkaukset tehdään heti sopivien henkilöiden löydyttyä. Rekrytointi toteutetaan Bastion Bistron omille kirjoille.